Po restauracjach, które serwują lokalne potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli pysznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości towarów, które skonstruują piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i niezbędność dokładnego przestrzegania stereotypowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak i na całym globie istnieje wiele najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy był w stanie przystosować coś przyzwoicie do swojego gustu. Są jednakże punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie istnieją wyłącznie w Polsce. kuchnia polska Kraków
Wybitnie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Istnieją także osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają rozmaite restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niesłychanie należyty i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
